


はちみつで少し甘めに炊いた牛肉と酒・醤油で少し辛めに炊いた国産筍のコラボ。甘辛い味わいが、お口の中で広がります。
北海道産の肉厚昆布と国産筍を佃煮のコラボにしました。昆布の柔らかさとたけのこの歯応えの違いを楽しんでください。
国産のちりめん山椒と筍、山海の幸を佃煮にしたおすすめの一品です。
春の味覚『筍』を使用した銘品3種のお詰め合わせ。お手土産にも人気です。
春限定!食べて楽しい三種の筍ごはんの詰め合わせです。
素材を選りすぐり一流の技で炊き上げたちりめん山椒。気品のある京の逸品をご堪能いただけます。
厳選したちりめんじゃこと香り高い実山椒を京風のうす味に仕上げ、華やかな和紙で包みました。
料亭の味を手軽にお楽しみいただける逸品ぞろい。ごはんやお酒のお供に…
選りすぐったちりめんじゃこを香り高い国産の実山椒と合わせ京風のうす味に仕上げました。
京風うす味に仕上げた「ちりめん山椒」と香ばしい風味が特徴の「焼き紅鮭」をお得に詰め合わせました。
こだわりの食材を料亭ならではの匠の技でつくった炊き込みご飯です。
素材の風味にこだわった、ご飯のお供にも酒の肴にもなる味わいの数々。料亭ならではの味の詰め合わせです。
丹精込めた手づくりの逸品を少量ずつ詰め合せました。ちょっとしたおつかいものやお手土産に…
海の幸・山の幸を使った様々な味の詰め合わせ。
素材の持ち味を生かした優しい味付けで仕上げています。
新鮮で上質なちりめんじゃこを使った昔ながらのちりめん山椒をはじめとする品々を詰め合わせにしました。
海藻のうま味が香る和風スープと、素材の持ち味を大切にした炊き込みご飯を詰め合わせました。